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pressekonf_gf_17_25112016_atzelsberg-etm_angelika-weidner-10

Genuss-Festival in Erlangen

Februar 1, 2017

Das 1. Genuss-Festival erweitert vom 09. bis 11. Februar 2017 das Angebot der kulinarischen Touren in Erlangen. Der Erlanger Tourismus und Marketing Verein (ETM) schafft in Form einer kulinarischen Entdeckungsreise ein weiteres Highlight für alle Genussliebhaber der Region. Das mehrtätige Festival findet in verschiedenen Gastronomien und Einzelhandelsgeschäften in Erlangen statt und setzt sich zusammen aus einer Genuss-Safari quer durch die... Artikel ansehen

HOGA 2017

Die Roland Rosenbauer-Show zur HOGA

Januar 10, 2017

Am Sonntag beginnt in Nürnberg die HOGA, die Fachmesse für Hotellerie, Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung . Wir werden für Euch live dabei sein und blicken in der Sendung nochmal auf die letzte HOGA zurück. Die Roland Rosenbauer Show von der HOGA 2015 wird am Mittwoch, den 11. 1. 2017 von 18.00 bis 20.00 und am Samstag, den 14. 1. 2017 von 12-00... Artikel ansehen

young man, tourist touching the glass under cramp-fish, while visiting marine underwater tunnel

Leckere Fischküche von Aal bis Zander

Dezember 27, 2016

Auch im Jahr 2017 bietet die Lehranstalt für Fischerei in Aufseß zahlreiche Kurse an. Ob Teichwirt, Fischer oder Hobbykoch, das Programm spricht alle an. Bei diesen Fisch-Kulinaria läuft Feinschmeckern das Wasser im Mund zusammen: Karpfensalat, Räucherfischpaste und Weißfischtatar. Wer seine Kenntnisse in der Fischküche erweitern möchte, kommt an der Lehranstalt  nicht vorbei. Feinschmecker schätzen die Einrichtung für die fischkulinarische Bildung.   Die Klassiker... Artikel ansehen

HOGA 2017

KochblogRadio.de LIVE auf der HOGA 2017

Dezember 16, 2016

Wir sind überall, wo Genuss ist. Und so berichten wir für Euch von der HOGA 2017 in Nürnberg. Live aus unserem gläsernen Radiostudio hört ihr täglich alle Highlights aus der kulinarischen Szene. Spannende Interviews, Spaß und vieles mehr – vom 15.01. bis 17.01.2017. Das bauen wir direkt neben der Kochbühne auf, so sind wir den (Sterne-) Köchen ganz nah. Die... Artikel ansehen

Astrid Paul

Heilig Abend mit Astrid Paul und Tim Faber

Dezember 10, 2016

Der Heilig Abend 2016 rückt immer näher. Nach der in diesem Jahr fünfwöchigen Adventszeit ist es nun wirklich bald soweit. Liebt ihr auch diesen Tag so sehr? Da liegt besondere Stimmung in der Luft. Der Christbaum wird geschmückt, letzte Geschenke verpackt, Freunde angerufen, die man lange nicht mehr gehört hat. Natürlich wird das Festmahl in den Küchen vorbereitet. Die Kinder... Artikel ansehen

Nürnberger Christkind

Nürnberger Christkind bei KochblogRadio.de

Dezember 3, 2016

Die Weihnachtszeit 2016 hat begonnen. Geniesse sie in vollen Zügen, mit Deinem Lifestyle-Radio KochblogRadio.de. Bis zum zweiten Weihnachtsfeiertag steht unser Programm ganz unter weihnachtlichen Vorzeichen. Am Freitag vor dem ersten Advent haben wir traditionell LIVE vom Nürnberger Hauptmarkt die feierliche Eröffnung des Christkindlmarktes aus unserem mobilen Studio übertragen. Das haben wir in den Räumen des Nürnberger Zahnarztes Dr. Dieter Schulmerich... Artikel ansehen